레시피 썸네일형 리스트형 영양만점 한우 설도 샐러드 안심샐러드가 목표였으나 마트 타임세일 상품이 설도라 설도샐러드로 급 변경! 시워~~~~~언 한 맥주 한잔과 함께 시작되는 여름밤을 보냅니다^^ 우선 설도를 쫙 펴고 통후추와 허브솔트를 뿌려 놓습니다. 밑간을 해놓고 베이븨들을 살살 씻어 물기를 빼줍니다. 양송이를 가볍게 씻어 꼭지를 따놓습니다. 머리를 뒤집어 구워도 되고 피자 토핑처럼 편으로 썰어 구워도 됩니다. 양송이는 구우면 모양이 좀 흐트러지니까 잘 식혀서 따로 둡니다. 물기 뺀 베이비채소를 바닥에 깔고 식힌 양송이 구이를 올려줍니다. 종이 호일을 깔고 밑간 해둔 설도를 살짝 구워줍니다. 굽기 정도는 개인의 취향에 따라~♥ 전 살짝 핏물이 사라질때 까지만 구웠어요 원래 설도 길이대로 올렸으면 좋았겠지만 안주이기때문에! 여러 점 나와줘야해서ㅋ 칼로 썰.. 더보기 마약소스, 소고기 볶음고추장을 해봅니다 마법의 소스! 소고기볶음고추장 뙇~♥ 이 장 한 스푼이면 밥 한그릇은 뚝딱입니다. (앜 반말했다 높임말 썼다 ㅋㅋㅋ 내 블로그니깐 내 맘대로 할껴!) 애니웨이! 냉장고 뒤적뒤적 크지도 않은 냉동실 한쪽 구석에 웅크리고 있던 한우양지 다짐육 발견! 에...언제적 아이던가 한달전 쯤 카레여왕과 함께 폴카댄스를 췄던 그 다짐육 아닌가ㅋ 베란다를 스윽 둘러보니 고추장 살때 업고있던 아기고추장이 보입니다^^ 마트에선 뭐라도 업고있는 아이들을 데려오곤 하지요~^^ 가스렌지 약한 불에 일단 자연해동시킨 소고기 다짐육을 팬에 넣고 다진마늘, 다진 양파, 함초소금을 샤르륵 뿌려줍니다. 통후추와 함께 사랑해 마지않는 함초가루, 함초소금ㅎ 여튼 젓가락을 이용해 살살 볶아줍니다. 자박자박 물이 생기면 업둥이 고추장을 크게 세.. 더보기 이전 1 다음
