나만의 레시피 썸네일형 리스트형 영양만점 한우 설도 샐러드 안심샐러드가 목표였으나 마트 타임세일 상품이 설도라 설도샐러드로 급 변경! 시워~~~~~언 한 맥주 한잔과 함께 시작되는 여름밤을 보냅니다^^ 우선 설도를 쫙 펴고 통후추와 허브솔트를 뿌려 놓습니다. 밑간을 해놓고 베이븨들을 살살 씻어 물기를 빼줍니다. 양송이를 가볍게 씻어 꼭지를 따놓습니다. 머리를 뒤집어 구워도 되고 피자 토핑처럼 편으로 썰어 구워도 됩니다. 양송이는 구우면 모양이 좀 흐트러지니까 잘 식혀서 따로 둡니다. 물기 뺀 베이비채소를 바닥에 깔고 식힌 양송이 구이를 올려줍니다. 종이 호일을 깔고 밑간 해둔 설도를 살짝 구워줍니다. 굽기 정도는 개인의 취향에 따라~♥ 전 살짝 핏물이 사라질때 까지만 구웠어요 원래 설도 길이대로 올렸으면 좋았겠지만 안주이기때문에! 여러 점 나와줘야해서ㅋ 칼로 썰.. 더보기 마약소스, 소고기 볶음고추장을 해봅니다 마법의 소스! 소고기볶음고추장 뙇~♥ 이 장 한 스푼이면 밥 한그릇은 뚝딱입니다. (앜 반말했다 높임말 썼다 ㅋㅋㅋ 내 블로그니깐 내 맘대로 할껴!) 애니웨이! 냉장고 뒤적뒤적 크지도 않은 냉동실 한쪽 구석에 웅크리고 있던 한우양지 다짐육 발견! 에...언제적 아이던가 한달전 쯤 카레여왕과 함께 폴카댄스를 췄던 그 다짐육 아닌가ㅋ 베란다를 스윽 둘러보니 고추장 살때 업고있던 아기고추장이 보입니다^^ 마트에선 뭐라도 업고있는 아이들을 데려오곤 하지요~^^ 가스렌지 약한 불에 일단 자연해동시킨 소고기 다짐육을 팬에 넣고 다진마늘, 다진 양파, 함초소금을 샤르륵 뿌려줍니다. 통후추와 함께 사랑해 마지않는 함초가루, 함초소금ㅎ 여튼 젓가락을 이용해 살살 볶아줍니다. 자박자박 물이 생기면 업둥이 고추장을 크게 세.. 더보기 비빔면 늘 하나론 부족해 하나만으론 양이 부족한 비빔면! 항상 얼큰한 국물라면 or 상코미 비빔면 or 기름기 좔좔 짜장라면 중에 고민하는 나 를 발견한다. 뭐 작년까지는 다~~~먹었었드랬다. 내 배는 크니까! 그러나 나도 사람임이 확실해졌다ㅋ 나이가 들고 살이 안빠진다 ㅡㅜ 나름 자신있었지만 올해부터 시작한 다이어트는 매번 실패ㅋㅋㅋ 아 몰라 먹고싶은건 먹어야지 암튼 두개가 아닌 하나로 나름 만족하기위해서 방법을 찾았지 비빔면은 사실 짜다. 나트륨함량이 높아 이를 위해 양파 투입! ㅋㅋㅋ 또 양파! 썩힐 순 없으니까^^ 양파를 잘 썰어 물에 한번 헹궈 물기 쫙~~~ 빼준 후 비빔면 위에 어여쁘게 앉혀 곱디고운 빔묜 소스를 뿌려준다. 깨 한줌은 울 엄마의 영원한 데코 아이템! 그러나 탁한 맛이나서 난 패스~하려다 뭔가 허전해 조.. 더보기 먹다남은 양상추는 언제 어디서나 훌륭한 샐러드재료 양상추 한통만 냉장고에 있음 든든합니다^^ 갑자기 손님이 온다거나 불쑥 한 잔 하고싶다거나 다이어트중 입이 심심해 온다거나 ... 등등ㅎ 찬 물에 깨끗이 씻은 양상추를 마구마구 뜯어주세요 엊그제 길가다 물 튀긴 못생긴 아줌마 머리라고 생각해보면서요~ 진짜 머리채 잡을 순 없잖아요^^ 물기를 뺀 양상추를 접시에 담고 냉장고를 휘릭 뒤져 블랙올리브를 썰어 데코 먹다남은 치즈도 막 손으로 찢어 올려보고 마지막 먹기직전 발사믹식초를 내키는 대로 뿌려봅니다. 너무 뿌리면 힘들어지실거에요^^ 더보기 양파로 만드는 간단한 안주? 이리저리 뒤져봐도 양파밖에 없네요ㅎ 오늘은 시원하게 맥주 한잔? 함께 할 아이를 만들어 봅니다^^ 재료는 역시 저칼로리 건강재료 양파 한알, 감자 한알, 고기는 빠질 수 없어 마늘햄 한 덩어리^^ 올리브유를 살짝 두른 팬에 큼직큼직 썬 양파와 감자와 햄을 넣고 젓가락으로 살살 볶아줍니다~♥ 이미 햄 자체에 간이 되어있어 양파와 감자는 그대로~ 자체의 단 맛이 느껴집니다. 요즘 즐겨 애용하는 아이템인 통후추를 즉석에서 사라락 갈아 흩뿌려주면 끝~! 더보기 다이어트 맞춤 영양 간식, 양파구이 다이어트를 시작한지 어언 이틀. 입이 마구마구 심심해진다. 온 집을 뒤적뒤적 베란다에 누워있는 양파발견! 100g에 35kcal의 훌륭함. 1.양파를 둥글게 편으로 썰어 유산지 위에 올려둔다 2.통후추와 함초가루를 촥촥~ 후추는 독특한 풍미를 더해주고 함초는 소금을 대신해 간을 해 준다. 3.바닥에 살짝의 올리브유를 톡톡 떨어뜨려준 다음 4.굽는다! 살짝씩 물기를 말려가며 굽는게 포인트! 5.양파가 익으면 즐겁게 천천히 먹는다~♥ 더보기 이전 1 다음
